7 सर्वश्रेष्ठ कड़ाई इन इंडिया 2021

OUR CHOICE

AmazonBasics Pre-Seasoned Cast Iron Wok Pan

AmazonBasics प्री-सीजनड कास्ट आयरन कड़ाही पैन

4.4/5

OUR CHOICE

Camro Induction Stainless Steel kadai

कैम्रो इंडक्शन स्टेनलेस स्टील कड़ाई

4.3/5

OUR CHOICE

Vinod Platinum Triply Stainless Steel Kadai

विनोद प्लेटिनम एक्स्ट्रा डीप कड़ाई 18 CM

4/5

कड़ाई या डीप फ्राइंग पैन दुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले कुकिंग बर्तन हैं। इन् बर्तनों की  मोटी दीवारें और चौड़े आधार हैं जो आपको सही तापमान पर व्यंजन पकाने में मदद करते हैं।

वे विभिन्न मॉडलों, आकारों और अन्य वेरिएंट में उपलब्ध हैं। तो, चुनना थोड़ा मुश्किल  हो जाता है। आपकी मदद करने के लिए, हमने नीचे कुछ जानकारी प्रदान की है।

  • आकार – अपने परिवार के आकार के आधार पर, कड़ाई का आकार चुनें।  छोटे से मध्यम आकार के कड़ाई छोटे परिवारों के लिए पर्याप्त है, बड़े आकार के कड़ाई  का उपयोग बड़े परिवारों के लिए किया जाता है।
  • सामग्री का प्रकार: कड़ाई बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामान्य सामग्री लोहा, एल्यूमीनियम, नॉन-स्टिक , तांबा और स्टेनलेस स्टील हैं। स्थायित्व के संदर्भ में और हमारे स्वास्थ्य सुरक्षा के लिए, स्टेनलेस स्टील अच्छा विकल्प है।

इन कारकों के अलावा, आपको हैंडल, वजन, आधार चौड़ाई आदि की जांच करनी होगी। हम एक विस्तृत खरीद गाइड प्रदान कर रहे  हैं और हमने बहुत शोध भी किया है और आपके निर्णय लेने में मदद करने के लिए भारत में उपलब्ध  7 सर्वश्रेष्ठ कड़ाई को चुना हैं |

प्रोडक्ट मटेरियल वजन रेटिंग बेस्ट प्राइस
केसर कुंज स्टील कड़ाई स्टेनलेस स्टील 580 ग्राम[4.2/5]बेस्ट प्राइस
AmazonBasics प्री-सीजनड कास्ट आयरन कड़ाही पैनआयरन 3.8 kg[4.4/5]बेस्ट प्राइस
अमेज़ॅन ब्रांड - सोलिमो हार्ड एनोडाइज्ड कड़ाही ​हार्ड अलुमुनियम 1.16 kg [4.4/5]बेस्ट प्राइस
कैम्रो इंडक्शन स्टेनलेस स्टील कदईस्टेनलेस स्टील 770 ग्राम [4/5]बेस्ट प्राइस
प्रेस्टीज ओमेगा डीलक्स ग्रेनाइट कड़ाई अलुमुनियम 1.9 kg [4.5/5]बेस्ट प्राइस
विनोद प्लेटिनम एक्स्ट्रा डीप कड़ाई 18 CMस्टेनलेस स्टील 991 ग्राम [4.4/5]बेस्ट प्राइस
विनोद प्लेटिनम ट्रिपली स्टेनलेस स्टील कड़ाई 22CMस्टेनलेस स्टील 1.27 kg [4.6/5]बेस्ट प्राइस

#1. KESAR KUNJ Steel Kadai

केसर कुंज स्टील कड़ाई

यह कड़ाई पारंपरिक स्पर्श के साथ आता है जो आपके पुराने बर्तनों के लिए एक सुंदर जोड़ जोड़ता है। यह स्टील से बना है और भारतीय व्यंजनों के लिए एकदम सही है।

आप इस कड़ाई का उपयोग सर्वे  करने के लिए भी कर सकते हैं; अपने शानदार लुक के साथ यह आपके मेहमान के लिए एक अच्छा आकर्षण देता है ।

वारंटी: इस उत्पाद को कोई वारंटी प्रदान नहीं की गई है

Pros

Cons

#2.AmazonBasics Pre-Seasoned Cast Iron Wok Pan

AmazonBasics प्री-सीजनड कास्ट आयरन कड़ाही पैन

AmazonBasics द्वारा यह पूर्व अनुभवी कास्ट आयरन वर्क पैन कड़ाई आपके किचन के कुकवेयर कलेक्शन के लिए शानदार चॉइस हैं | यह 14 “पैन कड़ाई आपको अपने घर पर स्वादिष्ट फ्राई व्यंजन प्राप्त करने में मदद करता है।

आप अपनी सब्जियों को भुनने या बड़े हिस्से को पकाने के लिए 500 डिग्री तापमान पर ओवन में इस पैन का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। कई व्यंजनों के उपयोग के बिना यह लचीला कुकवेयर फ्रिज से स्टोव या ओवन तक आसानी से स्थानांतरित हो जाएगा।

यह कड़ाई किसी भी भी कुकिंग सरफेस जैसे की बार्बक्यू , स्टोव टॉप्स, ओवर अंडर-बॉयलर्स पर इस्तेमाल कर सकते हैं| 

यह पूर्व अनुभवी कास्ट आयरन पैन है जिसका अर्थ है कि यह वनस्पति तेल को अच्छी तरह से मर्मज्ञ के साथ पूर्व बेक किया गया है।

मुख्य विशेषता

वारंटी: यह 1 साल की वारंटी के साथ आता है| 

Pros

Cons

#3. Amazon Brand – Solimo Hard Anodized Kadai

अमेज़ॅन ब्रांड - सोलिमो हार्ड एनोडाइज्ड कड़ाही ​

यह उत्पाद आपको सर्वोत्तम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, शरीर की मोटाई 3.25 मिमी जो लंबे समय तक चलती है और इससे  गर्मी समान रूप से वितरित हो जाती है।

इसमें दो Bakelite हैंडल्स है जो लंबे समय तक ढीला पढ़ते है और जल्दी ठंडी हो जाते हैं जो आपको खाना पकाना सरल कर देता हैं| 

यह इंडक्शन कुकटॉप और गैस स्टोव पर उपयोग करने के लिए उपयुक्त है। यह कड़ाई  गैर धुंधला कठिन एनोडिज्ड सतह के साथ आता है जो आसान सफाई में बनाए रखने और मदद करने के लिए आसान हो जाएगा।

मुख्य विशेषता

वारंटी- अमेज़ॅन ब्रांड सोलिमो इस उत्पाद को दो साल की वारंटी प्रदान करता है।

Pros

Cons

#4. Camro Induction Stainless Steel kadai

कैम्रो इंडक्शन स्टेनलेस स्टील कड़ाई

कैमरो द्वारा यहकड़ाई  इंडक्शन और गैसकुक टॉप दोनों के लिए उपयुक्त है, यह 4 लोगों के लिए आसानी से पकाने के लिए उपयुक्त है, और यह स्टेनलेस स्टील से बना है जो सर्वोत्तम स्थायित्व देता है।

यह कड़ाई मिरर फिनिश लुक के साथ आती हैं जिसका बेस ऐसा हैं जो काम आयल यूज़ करता हैं| बेस पर स्टेनलेस स्टील, एल्युमिनियम, स्टेनलेस स्टील तीन लेयर हैं।

मुख्य विशेषता

वारंटी: इस उत्पाद के लिए कोई वारंटी

Pros

Cons

#5. Prestige Omega Deluxe Granite Kadai

प्रेस्टीज ओमेगा डीलक्स ग्रेनाइट कड़ाई

भारत की हर रसोई घर को ध्यान में रखते हुए जर्मन तकनीक का इस्तेमाल करने से बनी यहकड़ाई। प्रेस्टीज ने आपके  खाना पकाने की प्रक्रिया को कम करने और लंबे समय तक मजबूत हैंडल के साथ 5 नॉन स्टिक परत कोटिंग्स के साथ इस बहुउद्देशीय कड़ाई का निर्माण किया है।

यह मॉडल एक ढक्कन के साथ आता है जो मूल स्वाद खोने के बिना भाप, भून आदि में मदद करता है। यह फैशनेबल नॉन स्टिक कदई डिशवॉशर फ्रेंडली भी है।

मुख्य विशेषता

पांच परतों कोटिंग:

  1. शीर्ष कोट – यह पॉलीटेट्राफ्लोरोएथिलीन कोट इसकड़ाई को बहुत कुशल बनाता है जो ग्रेनाइट फिनिश के साथ इसे बहुत आकर्षक बनाता है।
  2. प्रबलित छींटे कोट (2 परतें) – यह कोट धातु के चम्मच के साथ इसकड़ाई  के अनुकूल बनाता है, लंबी अवधि के लिए एक नए की तरह दिखने के लिए भी रखता है।
  3. मध्यवर्ती कोट – यह कोट आपके कुकवेयर को अधिक टिकाऊ बनाता है, जो गैर-छड़ी कुकवेयर के गुणों को खोए बिना समान रूप से गर्मी वितरित करने में भी मदद करता है।
  4. बेस कोट – यह सब्सट्रेट और नॉन-स्टिक कोट के बीच बेहतर घर्षण प्रतिरोध प्रदान करता है।

वारंटी: आपको इस उत्पाद के साथ दो साल की वारंटी मिलेगी

Pros

Cons

#6. Vinod Platinum Extra Deep Kadai 18 CM

विनोद प्लेटिनम एक्स्ट्रा डीप कड़ाई 18 CM

यह ट्रिपल स्तरित निर्माण के साथ पहली भारतीय कड़ाई  है; यह बेहतर गुणवत्ता वाले फूड ग्रेड और 18/8 स्टेनलेस, एसएस ४३० मैग्नेटिक स्टेनलेस स्टील से बना है जो इंडक्शन का भी समर्थन करता है । यहां तक कि गर्मी वितरण और न्यूनतम चिपके हुए यह तेजी से खाना पकाने सुनिश्चित करता है।

यह दोनों घर शैली खाना पकाने और भी औद्योगिक शेफ खाना पकाने के लिए अनुकूल है । यह आरामदायक और अधिक टिकाऊ है क्योंकि इसे एर्गोनोमिकली रिवेटेड कास्ट स्टेनलेस स्टील हैंडल के साथ डिज़ाइन किया गया है।

मुख्य विशेषता

थ्री लेयर कोटिंग 

  • परत 1: भीतरी सतह खाद्य ग्रेड में 18/8 स्टेनलेस स्टील का उपयोग आंतरिक सतह के लिए किया जाता है।
  • परत 2: यहां तक कि गर्मी वितरण के लिए, कम से कम भोजन जल रहा है, कम खाना पकाने के समय के साथ, इसके शरीर और नीचे सहित सभी कदई में एल्यूमीनियम की परत है।
  • लेयर 3: तीसरी लेयर एसएस 430 मैग्नेटिक स्टेनलेस स्टील का इस्तेमाल किया जाता है।

वारंटी: इस कदई में पांच साल की वारंटी है

Pros

Cons

#7. Vinod Platinum Triply Stainless Steel Kadai 22cm

विनोद प्लेटिनम ट्रिपली स्टेनलेस स्टील कड़ाई 22CM

विनोद ‘प्लेटिनम’ ट्रिपल लेयर्ड कंस्ट्रक्शन स्टीलकड़ाई  के साथ आते हैं जो भारत में पहली बार है। यह उन्नत खाद्य ग्रेड 18/8 स्टेनलेस और एसएस 430 चुंबकीय इस्पात के साथ आता है जो प्रेरण खाना पकाने का समर्थन करते हैं।

नीचे में एल्यूमीनियम संलग्न है और sticiking को कम करने और यहां तक कि गर्मी वितरण देकर जल्दी खाना पकाने सुनिश्चित करता है । यह शास्त्रीय स्टाइल देखो, मैट तैयार इंटीरियर और पॉलिश स्टील बाहरी यह भी आप में खाना पकाने के अलावा अंय भोजन की सेवा में मदद करता है ।

मुख्य विशेषता

तीन परत निर्माण:

  • परत-1: शीर्ष खाद्य ग्रेड गुणवत्ता स्टेनलेस स्टील 18/8 परत-1 के रूप में इस्तेमाल किया, यह भी लंबे जीवन प्रदान करेगा ।
  • परत-2: शरीर और नीचे फैले एल्यूमीनियम से बना, गर्मी को समान रूप से वितरित करने और पकाने के समय को कम करने में मदद करता है।
  • परत- 3: इस कदई इंडक्शन फ्रेंडली बनाने के लिए, एसएस430 ग्रेड मैग्नेटिक स्टेनलेस स्टील से बनी तीसरी लेयर।
  • वारंटी: इस उत्पाद में पांच साल की वारंटी है

Pros

Cons